Über uns
Hochwertige Bio-Lebensmittel sind heute in Supermärkten
so selbstverständlich wie im Naturkosthandel.
Einen wichtigen Beitrag dazu leistet -seit 1994-
die Genossenschaft der Öko-Bauern eG.
Wir gehören zu den Pionieren in der Vermarktung von Öko-Produkten an den Lebensmittel-Einzelhandel. Mit 31 Millionen Euro Umsatz im Jahr zählen wir zu den erfolgreichsten Erzeugergemeinschaften im ökologischen Anbau.

Ein starkes Netzwerk
Bio-Landwirte in Deutschland, Österreich, den Niederlanden und weiteren europäischen Nachbarstaaten handeln ihre Öko-Produkte über unsere Genossenschaft: unter anderem Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Rotkohl, Weißkohl, Zucchini und Tomaten.
Verbindungsstelle zum Handel
Die Genossenschaft der Öko-Bauern ist die Verbindungsstelle zwischen Bio-Höfen und Handel: Unsere Öko-Landwirte informieren uns frühzeitig über ihre Erzeugnisse. Wir erfassen alle Produkte zentral, gleichen das Angebot mit dem aktuellen Bedarf im Handel ab und vermarkten die Bio-Erzeugnisse dann gezielt und effizient im Auftrag unserer Bauern. Alle unsere Produkte entsprechen mindestens der EG-Öko-Verordnung und sind auf ausgezeichnete Qualität und guten Geschmack geprüft.
Die Genossenschaft produziert an zwei Standorten:
Lippborg & Ahlen
In Lippborg werden in großen Kühllagern Möhren und Gemüse eingelagert und diese dann gewaschen, sortiert und verpackt.
Kartoffeln und Zwiebeln werden im 2. Packbetrieb in Ahlen verarbeitet.
Insgesamt arbeiten 60 Mitarbeiter bei der Genossenschaft. In der Gemüsehauptsaison von Frühjahr bis Herbst kommen zusätzlich noch einige Saisonarbeitskräfte dazu.
Die Genossenschaft der Öko-Bauern vermarktet Bio-Kartoffeln und Bio-Gemüse an den Lebensmittel-Einzelhandel und an Verarbeitungsbetriebe. Unsere Öko-Lieferanten bewirtschaften eine Fläche von mehr als 80.000 Hektar. Der Jahresumsatz lag 2019 bei 31 Millionen Euro. Das 1994 gegründete Unternehmen sitzt im nordrhein-westfälischen Lippetal-Lippborg und beschäftigt 60 Mitarbeiter.
Noch mehr Fakten finden Sie in unserem Unternehmensportrait, das Sie als PDF-Dokument herunterladen können.
Berichte über die Genossenschaft:
Zukunftspläne eines Bio-Jubilars (14.04.2020) - https://www.biopress.de/de/inhalte/details/7237/zukunftsplaene-eines-bio-jubilars.html
Den Genossenschaftsgedanken leben (27.08.2021) - https://www.oekolandbau.nrw.de/fachinfo/markt/standard-titel-5/standard-titel-1
Demeter - https://www.demeter.de/users/30489
Im Interwiew: Klaus Rauhaus (22.12.2021) - www.gabot.de/ansicht/im-interview-klaus-rauhaus-414072.html